Willkommen bei unserem großen Gin Botanicals Test 2019. Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Gin Botanicals. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt.

Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher machen und dir dabei helfen, die für dich besten Gin Botanicals zu finden.

Auch auf häufig gestellte Fragen findest du Antworten in unserem Ratgeber. Sofern vorhanden, bieten wir dir auch interessante Test-Videos. Des Weiteren findest du auf dieser Seite auch einige wichtige Informationen, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du dir Gin Botanicals kaufen möchtest.

Das Wichtigste in Kürze

  • Generell sind die Würzstoffe, die dem Gin ihre Würze verleihen, sind unter vielen Namen, wie Botanicals, Gewürze oder Aromen bekannt. Wenn Sie einen Gin-Tonic zubereiten und Ihren Gin etwas würziger mögen, dann sind die zusätzlichen Aromen genau das richtige für Sie.
  • Es gibt auch spezielle Gewürze für Gin, die üblicherweise nicht in einem Supermarkt erhältlich sind, wie zum Beispiel der rosa Pfeffer.
  • Prinzipiell gibt es keine Regel für die Dosierung einzelner Kräuter und Gewürze. Die bekanntesten Destillerien arbeiten mit einem geheimen Rezept, das in den meisten Fällen die Zugabe von Wacholder verlangt.

Gin Botanicals Test: Das Ranking

Platz 1: Black Box Gin Botanicals

Redaktionelle Einschätzung
Reisen Sie mit der Black Box von Gin Botanicals um die ganze Welt von Brasilien nach Italien über Mazedonien und Marokko bis hin zu Thailand. Auch wenn di Gewürze in der Black Box kommen, so sind sie doch schön in Glasflaschen mit Korkverschluss verpackt. Bei 15 verschiedenen Botanicals können Sie sich austoben und experimentieren! 

Inhalt

Insgesamt 15 Gewürze sind in der Blackbox enthalten. Darunter:

  • Rosa Beeren, 12 g
  • Wacholderbeeren 15 g
  • Kardamom 15 g
  • Hibiskusblüten 8 g
  • Orangenschalen 13 g
  • Koriander 10 g
  • Lavendelblüten
  • Ceylon-Zimt
  • Rosenblüten
  • Lemongras
  • Piment
  • Ingwer
  • Sternanis
  • Rosmarin
  • Zitronenschalen

Am besten drücken Sie die Botanicals ein wenig an, sodass das Aroma besser zum Vorschein kommt. Dann geben Sie die Aromen auf die Eiswürfel im Glas und mixen noch Gin und Tonic darauf. Lassen Sie die Botanicals ungefähr fünf Minuten oder länger ziehen, um ein gutes Geschmackserlebnis zu bekommen.

Haltbarkeit

Bei den Gin Botanicals können Sie die Gewürze hervorragend sehen. Dies ist allerdings nicht so gut für die Haltbarkeit, denn Gewürze bleiben bei lichtundurchlässigen Verpackungen länger erhalten. Deshalb raten wir Ihnen, dass Sie möglichst wenig Sonnenlicht an die Gewürze ranlassen, um somit ein langhaltendes Produkt zu haben. Am besten in der Black Box belassen.

Außerdem sollte möglichst wenig Luft an die Zutaten rankommen, sodass sich ihr Aroma nicht verflüchtigt. Die Gin Botanical Gewürze sind gut mit einem Korken verschlossen, sodass wenig oxidiert.

Hinzu kommt noch, dass das Glasgefäß geschmacksneutral ist, was bedeutet es gibt keine Aromastoffe an die Gewürz ab.

Woran erkennt man gute Qualität?

Gute Ginkräuter haben eine recht lange Haltbarkeit und eine hohe Würzkraft. Zudem verströmen sie noch ein intensives Aroma. Achten sollten Sie auch auf das Herkunftsland der Zutaten für den Gin. Dementsprechend sind gute Gewürze meist auch etwas teuer.

Platz 2: Bremer Gewürzhandel Pfeffer rot, ganz

Redaktionelle Einschätzung
GO! Die Genussoffensive des Bremer Gewürzhandels unterstützt seit geraumer Zeit die Menschenrechtsorganisation Target e.V. und beweist somit, dass soziales Engagement mit hervorragender Qualität zu guten Preisen einhergeht. 

Inhalt

Bremer Gewürzhandel GmbH legt großen Wert auf Qualität, was man auch an ihren Versprechen merkt. Ihre Qualität kommt folgendermaßen zustande:

  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Hefeextrakte
  • unbestrahlt
  • ungeschwefelt
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen

Am besten drücken Sie die Gewürze ein wenig an, bevor Sie sie dazugeben, sodass das Aroma mehr zum Vorschein kommt. Dann geben Sie die Aromen auf die Eiswürfel im Glas und mixen noch Gin und Tonic darauf. Lassen Sie die Botanicals ungefähr fünf Minuten oder länger ziehen, um ein gutes Geschmackserlebnis zu bekommen.

Haltbarkeit

Die Gewürze aus Bremen kommen in lichtdurchlässigen Plastikverpackungen, die nicht lange das Aroma behalten. Deswegen arbeitet der Gewürzhandel mit anderen Firmen zusammen, die die feinen Aromen besser konservieren. Darunter sind: Kitchen Aid, Silit, Gefu, Zassenhaus etc. Diese können Sie problemlos über die Webseite des Bremer Gewürzhauses bestellen. Wenn Sie bereits eine Pfeffermühle für rosa Pfeffer zu Hause haben, dann benutzen Sie diese.

Woran erkennt man gute Qualität?

Gute Ginkräuter haben eine recht lange Haltbarkeit und eine hohe Würzkraft. Zudem verströmen sie noch ein intensives Aroma. Achten sollten Sie auch auf das Herkunftsland der Zutaten für den Gin. Dementsprechend sind gute Gewürze meist auch etwas teuer, da Sie ein bestimmtes Klima und eine bestimmte Wachstumszeit brauchen.

Kundenbewertungen
Derzeit vergeben 83 % der Kunden auf Amazon.de fünf Sterne für den rosa Pfeffer sowie die gute Serviceleistung. 

Zum einen sind die Gewürze sehr aromatisch und von hervorragender Qualität. Neben Qualität bieten die Bremer noch einen guten Service und eine zuverlässige Lieferung. Insgesamt finden Sie bei diesen  Produkten ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

17 % stimmen mit der positiven Meinung nicht überein, sondern vergeben nur zwei Sterne auf Amazon.de.

Diese Meinung kommt daher, dass es Unmengen von leeren Hüllen beim rosa Pfeffer gab, die das Mahlwerk verstopfen würden. Außerdem kommt der Geschmack nicht im Gaumen an.

Platz 3: Gin Flight

Redaktionelle Einschätzung
„Niemand sieht gut aus, aber das ist Nebensache. Auf die inneren Werte kommt es an.“ Nicht nur bei Gin, sondern auch bei Botanicals wie Gin Flight, achten die Sebastian und Torben auf innere und äußere Qualität! Wenn Sie ein schönes Geschenk für einen Ginliebhaber suchen, dann sind Sie hiermit bestens beraten.

Herkunft

Niemand kommt aus Hannover – Gin Flight auch. Sebastian Otto und Torben Paradiek sind seit 2014 bekannt durch ihre Gin Tonic Gewürze – Gin Flight – sowie wenig später auch durch ihren Niemand Dry Gin der allerdings eher typisch New Western Style anstelle von Dry ist. Die Wacholderbeere bleibt beim Niemand Dry Gin eher im Hintergrund, nachwürzen können Sie nach Belieben mit den Gin Flight Gewürzen.

Inhalt

Neben dem Gin üblichen Wacholder enthalten die Gin Flight Dosen noch Kardamom, rosa Pfeffer und Hibiskus. Der guatemalische Kardamom gibt dem Gin eine süßlich-würzige Note. Mit drei bis vier Kapseln pro Getränk können Sie ihre Spirituose gut genießen.

Neben Kardamom verleiht auch der rosa Pfeffer aus Südamerika eine scharfes Aroma. Empfehlenswert sind vier bis fünf Körner für Ihr Glas.

Die Gewürze stammen aus der ganzen Welt. Während südamerikanischer Flair mit zentralamerikanischen bereits mitschwingt, fehlt noch der asiatische und europäische Touch. Der europäische Wacholder bringt eine süßliche Gin-würzige Note ins Spiel. Hier sind drei bis vier Beeren empfehlenswert.

Der asiatische Hibiskus sorgt nicht nur für einen tollen fruchtigen Geschmack, sondern auch noch eine schöne rosarote Färbung. Zwei bis drei Blüten sind hier ausreichend.

Haltbarkeit

Bei den Gin Flight Produkten können Sie die Gewürze hervorragend sehen. Dies ist allerdings nicht so gut für die Haltbarkeit, denn Gewürze bleiben bei lichtundurchlässigen Verpackungen länger erhalten. Deshalb raten wir Ihnen, dass Sie möglichst wenig Sonnenlicht an die Gewürze ranlassen, um somit ein langhaltendes Produkt zu haben. Außerdem sollten Sie möglichst wenig Luft rankommen lassen, sodass sich das Aroma nicht verflüchtigt. Die Gin Flight Gewürze sind gut in einer Metalldose verschlossen, sodass wenig oxidiert.

Woran erkennt man gute Qualität?

Gute Ginkräuter haben eine recht lange Haltbarkeit und eine hohe Würzkraft. Zudem verströmen sie noch ein intensives Aroma. Achten sollten Sie auch auf das Herkunftsland der Zutaten für den Gin. Dementsprechend sind gute Gewürze meist auch etwas teuer, weil eben das richtige Klima und ausreichend Wachstumszeit eine wichtige Rolle spielen.

Kundenbewertungen
Momentan vergeben 38 % der Käufer eine sehr gute Bewertung von fünf Sternen für die Gin Flight Gewürze.
Viele der Kunden waren positiv überrascht von den tollen Gewürzen sowie der gute Mischung und würden die hochwertigen Botanicals weiter empfehlen. Gut eignen sich die Aromen zum Verschenken für Ginliebhaber, denn die stylishe Dose macht einiges her.
62 % geben den Gin Flight Gewürzen eine neutrale bzw. negative Bewertung.
Dies liegt daran, dass der Preis ziemlich hoch ist und nur wenig drin ist. Die günstigere Variante wäre es, die Gewürze im Supermarkt zu kaufen. Insgesamt ergibt sich kein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Platz 4: Hartkorn – Spice’n Gin Botanicals

Redaktionelle Einschätzung
Sie wollen nicht so viel Geld für Gewürze ausgeben und trotzdem gute Qualität haben? Sie haben bisher noch nicht so viel Erfahrung im Kräftigen Ihres Gins? Dann empfehlen wir Ihnen als Einsteiger das Spice’n Gin Set mit den drei wichtigsten Gin Botanicals. Natürlich eignen sich die Gewürze auch für Fortgeschrittene, die gerne auf die Basissubstanzen des Gins zurückgreifen. 

Herkunft

Das in vierter Generation geführte Familienunternehmen Hartkorn Gewürzmühle GmbH besteht seit 1920 in Koblenz und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Heute wird das Geschäft von Andreas Hartkorn geführt, der es von seinem Vater Hans-Dieter Hartkorn übernahm.

Inhalt

Die Spice’n Gin Zutaten kommen im Dreierpack und eignen sich hervorragend für Einsteiger. Wacholder, Hibiskus und Kardamom befinden sich in den drei Dosen. Wacholder sorgt für einen intensiveren Gingeschmack, während Hibiskus mehr florale Noten und eine rosa Färbung reinbringt. Der Kardamom bringt einen süßlich-scharfen Geschmack ins Spiel, der dem ganzen Gin Tonic einen Kick gibt. Verwenden Sie nicht mehr als vier Stücke von jedem Botanical.

Nach der Auswahl der Zutaten drücken Sie diese  leicht an, um einen intensiveren Geschmack zu bekommen und geben Sie sie dann auf das Eis. Anschließend folgt noch der Gin und das Tonic.

Haltbarkeit

Die Hartkorn Verpackungen sind meist lichtgeschützt, sodass die Aromen besser erhalten bleiben. Wenn dies nicht der Fall ist, dann empfehlen wir Ihnen, dass Sie möglichst wenig Sonnenlicht an die Gewürze ranlassen, damit Sie ein langhaltendes Produkt haben. Außerdem sollte möglichst wenig Luft an die Botanicals kamen, sodass sich ihr Aroma nicht verflüchtigt. Die Hartkorngewürze sind gut in einer Metalldose verschlossen, sodass wenig oxidiert.

Woran erkennt man gute Qualität?

Gute Ginkräuter haben eine recht lange Haltbarkeit und eine hohe Würzkraft. Zudem verströmen sie noch ein intensives Aroma. Achten sollten Sie auch auf das Herkunftsland der Zutaten für den Gin. Kardamom kommt aus Indien, Wacholder Dementsprechend sind gute Gewürze meist auch etwas teuer, da Sie ausreichend Wachstumszeit und ein bestimmtes Klima benötigen.

Platz 5: Regional Co. Profi Botanical Set

Redaktionelle Einschätzung
Die Sonne geht mit den Gewürzen von Regional Co. auf. Das spanische Unternehmen verkauft Gewürze mit hervorragender Qualität im schönen Design. Zudem können Sie feststellen, woher Ihre Gewürze kommen und somit auch Ihre Qualität bestätigen. 

Herkunft

Das spanische Unternehmen Regional Co. besteht seit 1921 im Osten Spaniens in Novelda. Geführt wir das Unternehmen von Vicente Navarro, der es sich zur Aufgabe gemacht hat Gewürze in hervorragender Qualität zu verbreiten.

Inhalt

In den zehn Glasflaschen enthalten sind:

  • Vanilleschoten
  • Rosa Beeren (Pfeffer)
  • Wacholderbeeren
  • Kardamom
  • Ceylan-Zimt Quilling
  • Piment
  • Sternanis
  • Malvenblüte
  • Jamaika Kaffee
  • Muskatnuss

Am besten drücken Sie die Botanicals ein wenig an, sodass das Aroma besser zum Vorschein kommt. Dann geben Sie die Aromen auf die Eiswürfel im Glas und mixen noch Gin und Tonic darauf. Lassen Sie die Botanicals ungefähr fünf Minuten oder länger ziehen, um ein gutes Geschmackserlebnis zu bekommen.

Haltbarkeit

Bei den Regional Co. Produkten können Sie die Gewürze hervorragend sehen. Dies ist allerdings nicht so gut für die Haltbarkeit, denn Gewürze bleiben bei lichtundurchlässigen Verpackungen länger erhalten. Deshalb raten wir Ihnen, dass Sie möglichst wenig Sonnenlicht an die Gewürze ranlassen, um somit ein langhaltendes Produkt zu haben. Am besten in der Box belassen.

Außerdem sollte möglichst wenig Luft an die Botanicals rankommen, sodass sich ihr Aroma nicht verflüchtigt. Die Gin Botanical Gewürze sind gut mit einem Schraubverschluss aus Metall verschlossen, sodass wenig oxidiert.

Hinzu kommt noch, dass das Glasgefäß geschmacksneutral ist, was bedeutet es gibt keine Aromastoffe an die Gewürz ab.

Woran erkennt man gute Qualität?

Gute Ginkräuter haben eine recht lange Haltbarkeit und eine hohe Würzkraft. Zudem verströmen sie noch ein intensives Aroma. Achten sollten Sie auch auf das Herkunftsland der Zutaten für den Gin. Dementsprechend sind gute Gewürze meist auch etwas teuer, wenn man Ihnen die Zeit und die richtigen Bedingungen zum Wachsen gibt.

Ratgeber: Fragen, mit denen Sie sich beschäftigen sollten, bevor Sie Gin & Tonic Botanicals kaufen

Was macht den Gin & Tonic aus?

Botanicals. Gewürze. Zutaten. Aromen. Seele. Geist. Diese Wörter sind Synonyme für das Wort Botanical, was auf deutsch übersetzt pflanzlich bedeutet. Die Gewürze im Gin machen ihn erst aus.

Gin Tonic mit Limette und Rosmarin

Ein klassischer Gin Tonic besteht lediglich aus Gin und Tonic Water. Verschiedene Zusätze machen den besonderen Geschmack aus und werten das Getränk zusätzlich optisch auf. (Bild: pixabay.com / sgroene)

Wie wird ein Gin & Tonic verfeinert?

Jedes Gewürz kann den Gin & Tonic verfeinern. Somit ergeben sich unendliche Möglichkeiten einen Gin zu kreieren. Selbst wenn die gleichen Zutaten verwendet werden, so kann er dennoch je nach Hersteller anders schmecken.

Abhängig ist dies von der Dauer der Mazeration (Einwirkung der Gewürze) und dem Zeitpunkt der Zugabe. Der Monkey 47 beinhaltet sogar 47 verschiedene Botanicals.

TastilleryWas ist Gin eigentlich und wie trinkt man ihn am besten?

Gin kann unzählige Zutaten enthalten und bietet somit eine breite Geschmackspaltette bieten. Grundsätzlich basiert der Gin auf Vodka und ihm werden dann die verschiedenen Botanicals zugeführt. Die Waholdernote sollte im Gin immer die dominante Note haben, das verleiht dem Gin den harzigen, fast bitteren Geschmack.

(Quelle: youtube.com)

Welche Gruppen von Botanicals gibt es?

Man kann die Gewürze in vier Gruppen einteilen:

  • Kräuter & Blätter
  • Samen & Hülsen
  • Wurzeln & Rinde
  • Beeren & Früchte

Die folgende Tabelle soll dir die verschiedenen Botanicals näher beschreiben:

Botanicals Beschreibung Beispiele
Kräuter und Blätter Kräuter und Blätter sind unerlässlich für jeden Gin, deshalb gibt es hier die größte Auswahl. Anis,Galgant, Kamillenkraut, Muskatellersalbei, Taubnessel
Samen und Hülsen Samen und Hülsen sind auch klassischerweise häufig enthalten. Die Geschmacksrichtungen reichen von holzig bis würzig. Kreuzkümmel, Kakao, Malz, Sternanis, Zitronenpfeffer
Wurzeln und Rinden Wurzeln und Rinden sind reich an Aroma und nehmen einen großen Einfluss auf den Abgang des Gins. Ingwer, Lotuswurzel, Süßholz, Zimt, Kurkuma
Beeren und Früchte Beeren und Früchte kreieren einen etwas milderen Gin und werden immer häufiger beigefügt. Aprikose, Cranbeeries, Erdbeeren, Limetten, Pflaumen

Woran macht man fest, dass man einen Gin vor sich hat?

2008 kam eine EU Richtlinie heraus. Gin mit der Bezeichnung Dry muss u.a. einen vorherrschenden Wacholdergeschmack haben. Der Plymouth Gin dagegen ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung, sodass dieser auch nur in Plymouth hergestellt werden darf.

Grundsätzlich enthält Gin meist die folgenden Zutaten:

  • Wacholder
  • Koriander
  • Veilchenwurzel
  • Zitrone

Der Wacholder ist der König unter den Zutaten. Er ist in jedem Gin enthalten, was auch logisch erscheint, betrachtet man die Namensgebung. Juniper ist das englische Wort für Wacholder. Der Gin ist der Nachfolger des niederländischen Genevers. Der Wacholder ist in erster Linie süß. Nach der Verarbeitung bekommt er einen bitter-herben Geschmack, der den Gin auch charakterisiert.

Der Koriander bildet eine weitere Basis im Gin. Er hat einen unverkennbaren Geschmack. Er gibt dem Gin zugleich eine gewisse Schärfe als auch Frische. Die Frische kommt daher, dass der Koriander den Geschmack der Zitrusfrüchte hervorhebt. Koriander soll auch nebenher auch gegen Magen-Darm-Beschwerden helfen.

Das Engelsgewürz Angelika sorgt dafür, dass Sie Ihren Gin länger genießen können, ohne dass sich die Gewürze verflüchtigen. Zudem regt es noch die Verdauung an.

Veilchenwurzeln geben dem Gin noch eine Nuance an Schärfe dazu. Ihnen wird nicht nur beim Zahnen von Babys schmerzlindernde Eigenschaften zugeschrieben. Sie wirken außerdem wirken noch harmonisierend zwischen all den verschiedenen Botanicals.

Der exotische Kubebenpfeffer aus Indonesien bringt eine weitere Schärfe mit ins Spiel. Der Gin wird dadurch würziger. Darüber hinaus kann dieser Pfeffer Mundgeruch und Fieber vertreiben.

Von den Zitrusfrüchten nutzt man nur die Schalen, die ätherische Öle enthalten. Sie gelten als Gegenspieler zur würzigen Note des Gins und werden durch Pfeffer und andere Gewürze noch hervorgehoben.

Hier nochmals eine Zusammenfassung der wichtigsten Zutaten:

Gin-Zutaten Beschreibung
Wacholder Wacholder ist in jedem Gin enthalten. Er ist die typischste Zutat und ist charakteristisch für den Gin-Geschmack.
Koriander Koriander ist eine weitere typische Zutat des Gins und ist für die Schärfe des Getränks zuständig.
Veilchenwurzel Veilchenwurzel wirkt harmonisierend zwischen den einzelnen Botanicals.
Zitrusfrüchte Die Schalen der Zitrusfrüchte enthalten ätherische Öle, die als Gegenspieler zu der Würze des Gins fungieren.
Angelika Angelika ist dafür verantwortlich, den Gin länger genießbar zu machen.
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer bringt eine weitere Würze in den Geschmack des Gins.

Wie setzen Sie Ihre Botanicals für Ihren Drink richtig ein?

Bevor Sie die Gewürze verwenden, lohnt es sich bei manchen, wie zum Beispiel Kardamom, ihn leicht anzudrücken, damit das Aroma schneller und besser in den Gin übergehen kann.

Als nächstes sollten Sie noch keine Eiswürfel in ihre Spirituose geben, denn bei Raumtemperatur können die Botanicals ihre Kraft erst richtig entfalten.

Manche Kräuter mögen es sogar gerne, wenn es wärmer als Zimmertemperatur ist. Dazu zählen beispielsweise Thymian oder Oregano. Nach etwa fünf bis zehn Minuten oder auch länger können Sie Ihre Botanicals abschöpfen und Eis dazugeben. Sie können die Gewürze aber auch zur Dekoration bzw. für einen stärkeren Geschmack drin lassen.

Gin Tonic

Wer seinen Gin-Tonic veredlen möchte, der kann dies mit Botanicals tun. Diese sind in verschiedenen Größen und Zusammenstellungen erhältlich. Die Gin Botanicals enthalten neben Wacholder auch Kardamom, rosanen Pfeffer sowie Hibiskusblüten. (Foto: Tono Balaguer / shutterstock.com)

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren können Sie Gin Botanicals vergleichen und bewerten

Wozu brauchen Sie zusätzlich noch Gewürze für Ihren Gin & Tonic?

Ihnen ist der Gin & Tonic nicht stark, süß, fruchtig genug? Dann mixen Sie doch Ihren eigenen Gin. Alles, was Sie dazu benötigen sind Botanicals. Die Botancials unterstreichen und kräftigen das Aroma eines Gins. Allerdings passt nicht jedes Gewürz zu jedem Gin bzw. Gin Tonic.

Zunächst können Sie sich merken, dass die bereits enthaltenen Gewürze im Gin ohne Probleme zugegeben werden können.

Sie könnten sich auch die Botanicals selber herstellen, indem Sie beispielsweise Zitronen- oder Orangenschalen trocknen. Dabei sollten Sie auf Bioqualität achten. Einfach Schale bis auf das Weiße abschaben und trocknen lassen. Zwischendurch mal wenden.

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Hendrick’s Gin beinhaltet beispielsweise Salatgurke und Rosenblüten. Der Hopfen im Munich Duke macht diesen Gin einzigartig. Ganz ausgefallen ist auch der Saffron Gin mit Safranfäden.

Je nachdem, wie intensiv das jeweilige Gewürz zum Vorschein kommen soll, umso länger lassen Sie es ziehen. Bereiten Sie ein paar getrocknete Früchte, Kräuter, Pfeffer vor und machen Sie sich mit ein paar Freunden einen schönen Gin- und Cocktailabend!

Welche Gewürze kommen dabei in Frage?

Typische Gewürze sind hierbei Wacholder, Hibiskusblüten, Kardamom. Aber natürlich können Sie auch gerne experimentieren. Sie können Zimt, Tee, Getrocknete Fruchtschalen, verschiedene Pfeffersorten verwenden.

Den Zimt sollten Sie nicht als Pulver, sondern als Stange kaufen. Dadurch gibt der Zimt nur ganz langsam sein Aroma weiter an den Gin ab.

Bei Teesorten könnten Sie jeglichen löslichen Tee verwenden. Ganz einfach lässt sich auch Minze selber anbauen. Die Pflanze wächst schnell wie Unkraut. Falls der Gin-Minze Ihnen nicht schmeckt, machen Sie einen Teeaufguss! Ganz natürlich ungespritzt!

Gin Botanicals

Typische Gewürze sind Wacholder, Hibiskusblüten und Kardamom.

Worauf sollten Sie beim Kauf von Gewürzen achten?

Es gibt Webseiten, die sich auf Botanicals spezialisiert haben. Diese verkaufen Gewürze als Set oder einzeln verpackt. Sie können aber auch auf anderen Wegen Ihren Gin aromatisieren.

Beim Kauf von Botanicals sollten Sie darauf achten, dass Sie nur kleine Mengen kaufen. So werden die Gewürze nicht zu lange gelagert und bleiben länger frisch. Außerdem ist es besser nicht gemahlene zu verwenden, denn dadurch verlängert sich die Haltbarkeit.

Bei der Verpackung ist es wichtig, dass diese luftdicht abschließbar ist. Damit bleibt das Aroma länger erhalten.

Im Internet ist es häufig hilfreich, sich die Kunden- bzw. Testerbewertungen der Gewürze anzuschauen. Häufig kann die Herstellerwebseite mehr über das Produkt aussagen. Wenn nicht, müssen Sie sich fragen, wie wichtig Ihnen Transparenz ist.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

[1] https://www.gintlemen.com/botanicals/

[2] http://ginobility.de/blog/botanicals-gin/

[3] http://ginspiration.de/blog/gin-tonic-botanicals/

[4] http://ginspiration.de/blog/gin-lexikon-botanicals/

Bildquelle: 123rf.com / ANTONIO BALAGUER SOLER

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